零距離包車網(wǎng)：世博會讓上海酒店業(yè)瘋狂2010年短短的頭四個月，上海已經(jīng)有7家高星級酒店乘著世博的東風(fēng)迎接客人。業(yè)內(nèi)人士表示對回暖后的全球經(jīng)濟(jì)充滿信心，相信中國商務(wù)旅行的需求也隨之上升，上海酒店關(guān)注的是幾十年后的周期。
世博會拉帶帷幕，世博商機(jī)迅速升溫，酒店業(yè)作為上海世博會期間的重要配套產(chǎn)業(yè)，已進(jìn)入184天瘋狂的“實戰(zhàn)階段”。
2010年以來，上海頂級酒店版圖上已誕生出8家酒店。多家酒店在世博會期間推出特色世博服務(wù)。在世博會來臨前夕，上海高檔酒店業(yè)產(chǎn)生了怎樣的動向？世博會之后，上海乃至中國內(nèi)地一線城市酒店，將如何尋求突圍？記者對此進(jìn)行了調(diào)查。
酒店瘋狂趕集
5月1日，上海世博會正式拉開帷幕。位于上海陸家嘴與國際品牌香格里拉酒店相對的麗嘉酒店，裝修豪華的酒店大堂、客房及餐廳均可飽覽上海黃浦江兩岸的美景，酒店上下所有員工都在為即將開業(yè)做著最后的準(zhǔn)備。“世博都開了，我們當(dāng)然得抓緊時間開業(yè)了�！庇浾咧码娋频昵芭_，工作人員如此表示。據(jù)了解，此次開業(yè)的麗嘉酒店已是麗茲卡爾頓酒店集團(tuán)在上海的第二家酒店。
趕在世博會之前或者世博期間開業(yè)，成為2010年上海高檔酒店最重要的事情。
以浦東陸家嘴為中心，細(xì)數(shù)周圍的豪華酒店，就更能直觀地感受到上海酒店業(yè)在今年的集體“瘋狂”。在麗嘉開業(yè)之前，陸家嘴地區(qū)早已云集了香格里拉、柏悅、君悅等豪華酒店，麗嘉的斜對面，歐洲第三大酒店集團(tuán)索米麗雅集團(tuán)麾下格蘭美麗雅品牌在華的首家旗艦酒店新天哈瓦那大酒店2月3日進(jìn)行了盛大的開業(yè)典禮。距離陸家嘴1.17公里的外灘，上海半島酒店3月18日盛大開業(yè)，驅(qū)車大約8分鐘時間，就是4月18日開業(yè)的上海世博洲際酒店，據(jù)悉，在建造期間，上海世博洲際酒店的工程名稱正是“上海2010世博會:世博VIP接待中心(五星級)，(上海世博洲際酒店)”，而其業(yè)主類型一欄則標(biāo)注為“政府”。據(jù)酒店業(yè)門戶網(wǎng)站邁點網(wǎng)提供的上海1~4月三星級以上酒店開業(yè)數(shù)看到，短短的4個月，就有7家酒店開業(yè)。
中投顧問流通行業(yè)研究員黎雪榮列出的數(shù)據(jù)，印證了記者的觀點。在世博會和上海市國際金融中心建設(shè)推動下，近年來上海市高星級酒店市場投資持續(xù)升溫。前幾年，上海市僅有40余家掛牌高星級酒店，截至2008年底，上海市已有79家掛牌四五星級酒店，增長近一倍。此外，由于星級酒店開業(yè)1年后才能掛牌，加上還有在建的高星級酒店，到2010年，上海市掛牌高星級酒店將超過100家，星級酒店加起來將超過180家。
經(jīng)濟(jì)型酒店也不甘落后。根據(jù)7天連鎖酒店發(fā)布的財報顯示，集團(tuán)去年總收入較上年增長58.2％；如家快捷酒店2009年也實現(xiàn)了“總營收增長39%”。而受上海世博會的拉動作用，7天、如家、錦江之星等經(jīng)濟(jì)型酒店品牌發(fā)布的2010年新開店數(shù)量均大幅超越往年。黎雪榮預(yù)測2010年整體經(jīng)濟(jì)型酒店達(dá)2700多家。
上海酒店集中呈現(xiàn)的群雄爭霸不過是受益世博會，酒店業(yè)今年存量提升的冰山一角。距離上海1.5小時之內(nèi)的長三角地區(qū)，如寧波、大小酒店更是如雨后春筍，一夜之間驟然崛起。
4月22日，寧波香格里拉大酒店正式開業(yè)，成為香格里拉酒店集團(tuán)在長江三角洲的第六家酒店，也是該集團(tuán)在中國內(nèi)地的第28家酒店。今年上半年，雅戈爾、達(dá)蓬山大酒店、寧波開元華城九龍湖度假村以及慈溪雷迪森廣場酒店、寧波南苑環(huán)球酒店等一批高星級酒店以及超高星級相繼開業(yè)。
房價溫和上漲兩成
據(jù)邁點網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示，世博會7000萬人次游客中有住宿需求的大約在4200萬，平均每天約有23萬游客，假設(shè)平均每位游客在上海停留1-2天，所需床位為40萬左右。以上數(shù)字不難看出，上海在世博會期間將面臨一個巨大的酒店需求市場。
記者曾于2008年奧運會期間對北京酒店業(yè)價格做過調(diào)查，漲價成為各家酒店的“代言詞”。有一家奧組委簽約酒店奧運期間價格比平時提高6倍多！世博會同樣作為世界盛事，會不會也出現(xiàn)房價“暴漲”的局面呢？
近期，上海多數(shù)酒店公布了世博期間的客房價格，平均漲幅接近20%。世博園沿線漲幅最高，平均漲幅遠(yuǎn)超25%以上�！澳壳熬频晁峁┑拇参粩�(shù)基本能滿足周一至周四的非高峰日住宿需求。但在高峰日期，將存在5到10萬的床位缺口。這就是酒店20%漲幅的理由。” 邁點網(wǎng)創(chuàng)始人，首席執(zhí)行官喬毅說。
從與攜程合作的酒店中八成公布的5~6月世博會期間酒店的價格可以看出，高檔酒店的最高漲幅接近20%。中檔酒店相比于其他酒店性價比高，其價格平均漲幅為11%以上。經(jīng)濟(jì)型酒店，則是最受普通消費者歡迎的，平均有18%的漲幅。而在世博園沿線由于地理位置的優(yōu)越性，平均漲幅遠(yuǎn)超25%以上，漲幅最高。攜程網(wǎng)市場推廣部經(jīng)理馬星給記者列出了具體的房價數(shù)：世博會期間上海五星級酒店的均價為1500元左右，兩星級和三星級酒店均價分別為250元左右和370元左右。
具體在各家酒店的表現(xiàn)，滬上經(jīng)濟(jì)型酒店---漢庭目前房價平均為200多元，漲幅在15%左右，其中超過1/4的房間漲幅低于10%，個別酒店維持原價。
錦江之星有關(guān)人士在接受媒體采訪時表示，進(jìn)入三月份后，錦江之星只有極少數(shù)門店根據(jù)預(yù)訂情況上調(diào)了價格，其它門店價格并未明顯變動。
此外，華高萊斯國際地產(chǎn)顧問（北京）有限公司副總經(jīng)理何峰、喬毅分析均認(rèn)為，世博會將吸引國內(nèi)外幾千萬游客，但因為世博會的延續(xù)時間比較長，客人的密度相比北京奧運會期間也更為分散，加上近幾年上海興建了大量酒店，因此酒店客房總體充沛，預(yù)計不大可能出現(xiàn)北京奧運會期間酒店價格暴漲的情況。
黎雪榮認(rèn)為世博會期間，酒店房價和入住率提升幅度小于預(yù)期，世博期間酒店入住率若能達(dá)到75%已經(jīng)是非常理想的成績，此外，由于官方會嚴(yán)控世博會暴漲，酒店房價并不會出現(xiàn)“暴漲”。
據(jù)記者調(diào)查，在價格保持溫和上漲的同時，世博會期間多數(shù)酒店均對“世博房”提出了相對苛刻的要求：可能需要提前付清房款才能預(yù)訂成功，如果隨意取消，酒店方還會根據(jù)預(yù)訂者取消預(yù)訂時間的不同，規(guī)定了額度不等的退款百分比。如格林豪泰酒店集團(tuán)的信息顯示，如提前30天取消預(yù)訂，可退全款；15天到30天之間取消，退款70%等。
在期間，如何搶占客戶資源，成為各酒店品牌頭等重要的工作。“軟件和硬件的雙重良好服務(wù)是酒店持久吸引有價值客戶的重要籌碼�！� 何峰分析道。
一些酒店把目標(biāo)客源鎖定在“特定人群”，以歸屬感很強的家鄉(xiāng)化服務(wù)讓世博觀眾在上海期間找到“回家的感覺”。漢庭酒店首次推出了“家庭房”，家庭房是在原來的大床或者雙床房內(nèi)再增加一張單人床，這樣，一家三口出游就可以住在一起，方便客人的同時也降低了出行成本。錦江之星也為世博游客提供了更多配套服務(wù)，在世博會期間，入住錦江之星的游客在門店即可預(yù)訂世博會門票、用車、購買機(jī)票等，實現(xiàn)“一站式”服務(wù)，此外，花木店、陸家嘴店、光大會展中心店、新虹橋店都為游客準(zhǔn)備了接待班車，可以接送游客直達(dá)世博園區(qū)。
后顧之憂
對于酒店扎堆趕在今年開業(yè)的原因自不必多說，世博會的保駕護(hù)航，讓選擇此時開業(yè)的酒店幾乎可以說是零風(fēng)險。但世博會曲終人散后，上海的酒店地產(chǎn)是否會一蹶不振？
根據(jù)有關(guān)媒體測算，上海世博將直接拉動消費600億元~1000億元，其中酒店業(yè)受益程度達(dá)34.3%，但多位采訪對象表述，上海世博會結(jié)束之后，隨著需求的降低，酒店物業(yè)出現(xiàn)過�，F(xiàn)象是意料之中的事情。
對此，黎雪榮分析認(rèn)為，上海酒店關(guān)注的不是2-3年的周期，而更多的可能是幾十年的周期。而全球經(jīng)濟(jì)回暖之后，中國商務(wù)旅行需求也會很快上升，因此不少公司對盈利還是很有信心。
另外，世博會對上海旅游業(yè)發(fā)展的影響是多方面、全方位的。主場館在浦東，世博會后將保留部分場館，提升了浦東旅游會展的硬件條件，將成為浦東的新地標(biāo)。旅游服務(wù)的軟件方面比如環(huán)境、景點以及人文素質(zhì)也得到了提升和加強。也許浦東能夠把握住世博會的機(jī)遇，將浦東打造成為集商業(yè)、觀光、休閑、會展、旅游為一體的綜合性旅游區(qū)。
喬毅則從投資回報角度，闡述了酒店面臨的空置率現(xiàn)象。酒店投資是一種長期行為，要實現(xiàn)收益，好的酒店需要8年，一般酒店需要10年-12年。因此，如果想僅僅借世博會這個勢頭去盈利，顯然是不現(xiàn)實的。世博會后景氣度將趨于下滑，降低的游客數(shù)量將導(dǎo)致酒店行業(yè)入住率下滑，原本就是意料中的事。而作為一家成功酒店，其前期定位絕不可能以世博為依據(jù)，它必然有不同于其他酒店的優(yōu)勢所在。比如半島酒店，是國際知名品牌又在外灘，所處的地理位置獨一無二，而且這個優(yōu)勢不可能隨著世博會的結(jié)束而消失。所以，世博后游客數(shù)量下降雖然會對它們產(chǎn)生一定程度的影響，客房的“空置率”會有所上升，但還是會在可控制的范圍內(nèi)。
酒店業(yè)面臨突圍
但是上海世博會后，空置率的上升，將成為行業(yè)普遍現(xiàn)象。在喬毅、何峰、上海春之聲置業(yè)有限公司董事長朱大鳴等人看來，隨著酒店業(yè)集團(tuán)的進(jìn)一步發(fā)展，“大魚吃小魚、強魚吃弱魚、快魚吃慢魚”使得“強者恒強，弱者恒弱”將是下一階段中國酒店業(yè)集團(tuán)規(guī)�；l(fā)展的真實寫照。同時，作為新興市場國家的中國，發(fā)達(dá)國家的酒店集團(tuán)紛紛選擇加大在中國的投資和拓展，隨著中國國際化進(jìn)程的深入，在未來的幾年內(nèi)，將形成國內(nèi)酒店業(yè)管理集團(tuán)和國際酒店管理集團(tuán)對弈的局面。丟棄傳統(tǒng)路線，改變經(jīng)營策略迫在眉睫。
喬毅建議投資者可走集酒店、餐飲、寫字樓于一體的綜合經(jīng)營之路，以實現(xiàn)酒店的多元化。酒店投資者也可改變酒店格調(diào)走特色路線，或憑借地方特色，或通過高科技設(shè)施吸引顧客。
其次，轉(zhuǎn)戰(zhàn)二三線城市亦可開拓新的市場。國家旅游局出臺的一系列促進(jìn)二三線城市旅游業(yè)發(fā)展的舉措加大了二三線城市的人口流動。但到這類城市出差旅游的人群經(jīng)常很難找到合適的住宿酒店。
而記者查閱洲際、喜達(dá)屋等國際高端酒店品牌，亦或是如家、錦江之星等經(jīng)濟(jì)型酒店的2009年年報和2010年季報看到，向二三線城市發(fā)展在業(yè)內(nèi)已基本達(dá)成共識，如雅高、洲際、喜達(dá)屋等國際高端酒店品牌均瞄準(zhǔn)天津、三亞、麗江等中國二三線城市。首旅建國、凱萊等內(nèi)資酒店管理集團(tuán)也將今年計劃新開的酒店放在二三線城市。尚客優(yōu)連鎖酒店將在今年新增一百家特許加盟店，均以二三線城市為主。
除此之外，何峰建議，未來酒店業(yè)務(wù)應(yīng)該向個性化發(fā)展，增加越來越多的功能，以迎合每位不同客人的體驗。如在入住以前，可以選擇并預(yù)定所有喜愛的設(shè)施，入住以后，為客戶建造一個“智能化客房”，可以判斷客人的心情、氣候以及客人個人的生物鐘。所有這些功能的目的都是將提升客人入住期間的整體個性化體驗�！�
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